Recetas la MAR de buenas

martes, 12 de noviembre de 2013

Tarta tres chocolates





INGREDIENTES:
- 1 paquete de galletas María
- 50 gr de mantequilla
- 150 gr de chocolate negro
- 150 gr de chocolate con leche
- 150 gr de chocolate blanco
- 3 sobres de cuajada
- 750
mL de leche
- 600
mL de nata para montar (3 bricks de 200 mL)

Utensilios necesarios:
- Molde desmontable para tartas



PREPARACIÓN 

1. Para la base, trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla. 

2. Ponemos la mezcla anterior en la base del molde bien repartida por todo el fondo.

3.En un cazo y a fuego lento, añadimos el chocolate negro, un
brick de nata, un vaso de leche y un sobre de cuajada. Removemos hasta que se derrita el chocolate y espese un poco. Vertimos la mezcla en el molde, y colocamos el molde en el refrigerador mientras preparamos la segunda capa de chocolate .


4. Repetimos el proceso anterior con el chocolate blanco, y después con el chocolate con leche.


 5.Dejar enfriar en la tarta en la nevera.

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